बारबेक्यू स्टोव कॉर्टन

2023 ग्रिल/ग्रिल अनुशंसाएँ: कॉर्टन ग्रिल और गैस ग्रिल में बारबेक्यू के बीच क्या अंतर है, और कैसे चुनें?

सबसे पहले, चारकोल और गैस बारबेक्यू के बीच अंतर
कॉर्टन में चारकोल बारबेक्यू
एक प्रकार के बारबेक्यू की सबसे पारंपरिक मुख्यधारा, बेकिंग का तापमान अधिक होता है, बाहर से कोमल होता है, स्वाद अनोखा होता है, अलग-अलग सीज़निंग के साथ, बस दुनिया से बाहर खाते हैं।

लाभ: तापमान में तेज वृद्धि से बाहरी कोक नरम हो सकता है, जलने की चिंता से कार्बन को बीच में रखे भोजन के दोनों सिरों पर रख सकते हैं, आप थोड़ी देर तक कार्बन के जलने का इंतजार भी कर सकते हैं और फिर भोजन डाल सकते हैं। फलों की लकड़ी कार्बन दहन प्रक्रिया के उपयोग से अद्वितीय लकड़ी का स्वाद निकलेगा।

गैस बारबेक्यू
नुकसान: गैस बारबेक्यू पहला इग्निशन उपकरण है जैसे गैस पाइप, गैस टैंक की पुष्टि बरकरार; दूसरे, अधिकांश गैस ग्रिलों को ब्रेज़ नहीं किया जा सकता, स्वादिष्ट छूट जाता है; अंत में, गैस बारबेक्यू का तापमान आम तौर पर कम होता है।

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