आउटडोर हीटर कुकिंग ग्रिल्स

एक आउटडोर हीटर कुकिंग ग्रिल शानदार आउटडोर का आनंद लेते हुए स्वादिष्ट भोजन पकाने का एक शानदार तरीका है। कई अलग-अलग प्रकार की आउटडोर ग्रिल उपलब्ध हैं, जिनमें चारकोल ग्रिल, गैस ग्रिल और इलेक्ट्रिक ग्रिल शामिल हैं। आउटडोर हीटर कुकिंग ग्रिल लोकप्रिय हैं क्योंकि वे आपको प्रोपेन या बिजली की आवश्यकता के बिना सीधे आग पर खाना पकाने की अनुमति देते हैं। वे एक धुएँ के रंग का स्वाद भी प्रदान करते हैं जिसका कई लोग आनंद लेते हैं।

वेदरिंग स्टील साधारण स्टील से अलग होता है, शुरुआत में यह साधारण स्टील की तरह सतह पर जंग खाएगा। इसमें मिश्रधातु की उच्च मात्रा होने के कारण यह प्रक्रिया सामान्य स्टील से भी तेज है।

हालाँकि, क्योंकि अपक्षय स्टील के अंदर की जाली अधिक जटिल है, सतह पर ढीले जंग के नीचे एक गहरे घने जंग की परत उग आएगी। जंग की इस घनी परत में, निकल परमाणु लोहे के कुछ परमाणुओं की जगह ले लेते हैं, जिससे जंग की परत धनायन चयनात्मक और संक्षारक आयनों के प्रति प्रतिरोधी हो जाती है।

 

यह जंग की घनी परत है जो अपक्षय स्टील को सतह पर जंग लगा देती है, लेकिन आंतरिक भाग में जंग नहीं लगती है। वास्तव में, जब तक आप ध्यान से अंतर करते हैं, आप देख सकते हैं कि अपक्षय स्टील की सतह सामान्य जंग के समान नहीं है: अपक्षय स्टील की जंग एक समान और घनी होती है, स्टील की रक्षा के लिए स्टील की सतह के करीब होती है; दूसरी ओर, जंग टेढ़ी-मेढ़ी, ढीली और छिद्रपूर्ण होती है, और छूने पर लावा निकल जाएगी।

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